Schwedische Mandeltorte
Zur Feier des Tages habe ich eine Mandeltorte gebacken. Sehr viel Arbeit, aber sie schmeckt wirklich gut (Thermomix-Rezept).
Weiterlesen
Tomatenketchup selbst gemacht
Heute habe ich zum ersten Mal Tomatenketchup selbst gemacht. Ganz ohne Konservierungsstoffe und nur ganz wenig Honig (Thermomix-Rezept).
WeiterlesenEin Jahr Intervallfasten
Nun habe ich ein Jahr Intervallfasten hinter mir. Mittlerweile ist es perfekt in den täglichen Ablauf integriert. Mein Gewicht ist
Weiterlesen
Eisgemälde am Dachfenster
Es ist immer interessant, welche Muster der Frost auf mein Dachfenster zaubert. Mal sind es Blumen, mal Ranken und mal
WeiterlesenZero waste zeigt Wirkung
Heute wurde unsere Mülltonne wieder geleert. Zum ersten Mal, seit ich denken kann, war sie nur gut zur Hälfte gefüllt.
Weiterlesen14,3kg abgenommen
Im März war mein Ziel, 74kg zu erreichen, in unerreichbarer Ferne. Als ich dieses Ziel erreicht hatte, nahm ich mir
Weiterlesen
Zero waste – 6 Wochen
Nun sind rund sechs Wochen „zero waste“ vorbei. Natürlich sind wir noch weit von „zero“ entfernt, jedoch hat sich unser
Weiterlesen
6 Monate Intervallfasten
Heute habe ich sechs Monate Intervallfasten hinter mir. In den vergangenen Wochen habe ich es nicht mehr ganz so streng
Weiterlesen
Ersatz für Süssigkeiten
Mittlerweile habe ich schon einiges gedörrt. Apfelringe, Birnenscheiben und Mangostreifen sind für den süssen Snack zwischendurch, ganz links ist gedörrtes
Weiterlesen