Tomatenketchup selbst gemacht
Heute habe ich zum ersten Mal Tomatenketchup selbst gemacht. Ganz ohne Konservierungsstoffe und nur ganz wenig Honig (Thermomix-Rezept).
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Zero Waste
Zero waste zeigt Wirkung
Heute wurde unsere Mülltonne wieder geleert. Zum ersten Mal, seit ich denken kann, war sie nur gut zur Hälfte gefüllt.
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Zero waste – 6 Wochen
Nun sind rund sechs Wochen „zero waste“ vorbei. Natürlich sind wir noch weit von „zero“ entfernt, jedoch hat sich unser
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Ersatz für Süssigkeiten
Mittlerweile habe ich schon einiges gedörrt. Apfelringe, Birnenscheiben und Mangostreifen sind für den süssen Snack zwischendurch, ganz links ist gedörrtes
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Dörren
Nach den ersten Dörrversuchen im Backofen habe ich mir einen Dörrautomaten zugelegt. Nun kann ich Obst aus dem eigenen Garten
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Thunfisch im Glas
Heute habe ich im Edeka tatsächlich Thunfisch im Glas entdeckt. Somit entfällt zukünftig das Entsorgen der Dose. Und das Glas
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Rasierer und Co.
Beim heutigen Einkauf im „Zero Hero“ in Erlangen habe ich mir einen sog. Rasierhobel zugelegt. Ab heute brauche ich keine
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Zahnpasta im Glas
Heute habe ich im lokalen Bioladen eine Zahnpasta im Glas gefunden. Somit kann ich ab heute auch hierbei auf Plastik
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Wachstücher statt Folie
Bienenwachstücher sind die ideale Alternative zu Frischhalte- und Alufolie. Sie passen sich jeder Form an und sind lange verwendbar. Durch
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Plastik ade in der Küche
Heute habe ich mir Vorratsgläser zugelegt. Alle Lebensmittel und Gewürze sind ab sofort nicht mehr in Plastik aufbewahrt sondern in
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